CHICHARRONES DE CERDO

INGREDIENTES:

Corteza de cerdo natural (corteza o piel de bacon)
Aceite de girasol, maiz u oliva

PREPARACION:

Cortamos la corteza del bacon en tiras de unos 2 cm de ancho, colocamos el aceite en un caldero y calentamos a maxima temperatura introducimos cuidadosamente cada tira de piel de bacon y dejamos que se doren.

Retiramos las tiritas de bacon y las colocamos en papel absorbente, luego agregamos sal al gusto.

Degustar los chicharrones aun calientes para poder disfrutarlos crujientes.

Uhmmmmm riquisimos!!!!